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Receita em video de Frango à Duque
1. Num tacho, leve a margarina a aquecer. Depois de quente, coloque a frango a fritar na margarina. Deixe fritar até ganhar bastante cor. 2. Depois do frango frito, junte os cogumelos e deixe fritar mais um pouco. Logo que comece a ferver, junte o Vinho do Porto e deixe ferver. Junte a sopa de rabo de boi e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos até o frango ficar totalmente passado. Acompanhe com arroz de ervilhas ou arroz branco. Tempo de preparação: 30 minutos Custo Total: 4.00 € | Custo por Pessoa: 1.00 € |
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#1
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21-07-2009, 15:46
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Pareceu-me saboroso! Vou experimentar
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24-07-2009, 10:46
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Acompanhei com massa meada juntamente com ervilhas e cenoura
Envolvi todo preparado. Sugiro decorado com amêndoas peladas |
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15-12-2009, 11:22
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Bons dias Neuza!! Hoje vou fazer esta receita para o almoço. Tenho apenas uma pequena dúvida... na tua receita indicas que se junta depois ao frango 1 embalagem de sopa de rabo de boi em pó feita conforme as instruções da embalagem... Na embalagem que eu tenho cá em casa diz para se misturar a sopa num litro de àgua e de seguida deixar ferver durante 5m. A minha dúvida é a seguinte: quando se junta a sopa ao frango mistura-se mesmo 1 litro de àgua ou é menos?
Obrigado |
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15-12-2009, 11:31
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Abraço. |
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04-01-2010, 21:28
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Hoje fiz esta receita para o jantar e confesso que superou as expectativas. Esta receita é rápida de fazer e deliciosa. Obrigado pela receita.
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29-01-2010, 22:07
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Vale a pena experimentar e muito saboroso!obrigada pela partilha Neuza
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23-02-2010, 11:31
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Vai ser o nosso jantar de hoje...
Tem um óptimo aspecto e é muito prático!! Bj |
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26-02-2010, 10:46
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Neuza,
Fiz ontem esta receita fantástica e só não pus no "Eu Fiz" porque nem houve tempo de tirar uma fotografia! Estava tão gostoso que nem nos lembrámos da foto para a posteridade...fica para a próxima. O lado bom é que como sobrou um bocadinho para hoje ainda há franguinho  Obrigada e beijinhos! |
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29-08-2010, 23:36
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Olá Neuza, gostei muito desta receitinha, mas será que em vez da sopa de rabo de boi pode-se por outra coisa?
beijinhos |
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30-08-2010, 13:38
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pode usar outra sopa mas o sabor irá ficar totalmente diferente, a sopa de rabo de boi dá um sabor único a esta receita. Beijinhos |
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31-08-2010, 11:11
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Obrigada Neuza. Beijinhos |
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28-01-2011, 14:04
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Eu também já fiz! Maravilhoooooooooso!
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08-11-2011, 21:38
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Gostei muito!!
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09-12-2013, 19:07
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Receita deliciosa, o meu marido adorou, agora só pede para fazer daquele frango com cogumelos!!!
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20-02-2017, 17:19
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Olá! Tenho uma duvida sobre a quantidade de vinho do porto. Dizem que um cálice de vinho é cerca de 50 ml não sei se está correcto mas ao ver o video o teu cálice aparenta ter um pouco mais. Gostava de saber ao certo qual é a quantidade.
Obrigada |
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22-02-2017, 11:44
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Sim o cálice tem cerca de 50ml mas este está mais cheio, mas não faz muita diferença , também depende do gosto de cada um, pois o vinho do Porto dá um sabor intenso à comida e é a única função neste prato.
Se quiser coloque só 50m ou um pouco mais, como preferir. Beijinhos e obrigado pela mensagem |
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28-02-2017, 21:27
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Obrigada. Uma receita muito boa.
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