Compota de Kiwi

#1

Receita em video de Compota de Kiwi

Ingredientes:

1 kg de kiwis descascados e cortados em rodelas
700g de açúcar
200 ml de água
Sumo de 1 limão
1 pau de canela

Preparação:

Numa panela, coloque o kiwis, o açúcar, o sumo de limão, a água e o pau de canela.
Mexa e deixe cozinhar durante 1 hora em lume brando.
Mexa de vez em quando com a colher.
Passado 1 hora apague o lume.
Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.

Custo: 2.50 €

25-02-2010, 21:34 2

hum para um chazinho vem mesmo a calhar =D

25-02-2010, 21:37 3

está fixe.....e com um belo aspecto. obrigada Neuza.

25-02-2010, 22:08 4

olá neuza... uma compota, vem mesmo agora a calhar!
parabens

25-02-2010, 22:21 5

Que delícia,belíssima forma de usar alguns que tenho na fruteira...
Beijosss

25-02-2010, 23:00 6

Obrigada Neuza por esta receita. No fim de semana vou fazer a compota.
Beijinhos.

25-02-2010, 23:04 7

Olha k

..........Tenho aki na fruteira alguns e vou fazer amanha

Obrigado

25-02-2010, 23:12 8

Neuza,
Obrigada por a receita, alem de ser uma compota deliciosa.
Também se pode usar para rechear bolos e tortas.
Obrigada e beijinhos

26-02-2010, 01:01 9

Parabéns Neuza
Mais uma brilhante receita
Adorei
bjs e obrigada

26-02-2010, 02:16 10

Postado Originalmente por carina vitorino

Parabéns Neuza
Mais uma brilhante receita
Adorei
bjs e obrigada

Carina,
Quando vi esta receita da Neuza, pensei logo nos
seus iogurtes caseiros com um pouco de compota
de kiwi. Beijinhos

26-02-2010, 09:54 11

Humm, está mesmo a apetecer, com um cházinho
e uns scones...
obg

26-02-2010, 11:48 12

Ola Neuza,

está divinal, aqui em casa não falta kiwi por isso vou fazer para a semana.

Beijinhos

26-02-2010, 13:03 13

Neuza:ajei a voce algo "tristinha " no video....
Tinha visto compota de maza,de kiwi non,vou fazer logo.
Em botinhos fechados,cuanto duram mais ou menos?
Beijos

26-02-2010, 14:59 14

Como tenho alguns na fruteira vou experimentar, não tenho 1 Kg de Kiwi mas o que tenho vai dar para metade da receita.

Parabens

Rui

26-02-2010, 15:39 15

Olá Tantra,

já filmei a apresentação muito tarde e já estava um pouco cansada.

A compota no frigorífico costuma aguentar mais ou menos 2 meses.

Beijinhos

26-02-2010, 15:44 16

Compota deliciosa, neuza sera k o processo pra fazer de framboesa e igual ao do kiwi?

26-02-2010, 17:23 17

Que engraçado, nunca fiz ou provei compota de kiwi mas agora fiquei curiosa para fazer e provar

, obrigado Neuza pela receita o aspecto é magnifico

26-02-2010, 18:12 18

Mariana é muito boa porque é doce mas tem um ligeiro travo acido. Muito bom é de experimentar.

Beijinhos

03-03-2010, 22:07 19

Nunca tinha provado ou sequer visto compota de Kiwi.
Tive a sorte de provar esta receita feita pela Neuza.
Garanto-vos que está mesmo uma delícia.

08-03-2010, 03:43 20

Desculpem a demora, na resposta,mas tenho andado afastado, problemas de saúde!
Adorei esta receita e deu-me ideias...
Uma pergunta Neuza, se eu trocar o Kiwi por morangos , mirtilhos e amoras...achas que sai uma boa compota de frutos do bosque? Ou somente morangos...
Queria fazer isso para experimentar..que acham?

08-03-2010, 11:23 21

Olá Draconicus,

sim podes substituir por outras frutas, a base de quase todas as compotas é a mesma, umas levam um tocou mais de açúcar ou um pouco menos, as diferenças são sempre poucas.

Beijinhos

08-03-2010, 12:45 22

Postado Originalmente por Neuza Costa

Olá Draconicus,

sim podes substituir por outras frutas, a base de quase todas as compotas é a mesma, umas levam um tocou mais de açúcar ou um pouco menos, as diferenças são sempre poucas.

Beijinhos

Ok, Super

) Vou avançar com a de frutos do bosque então...adoro com torradas e chá

Obrigado!

08-03-2010, 14:21 23

Olá boa tarde

Não podia deixar de experimentar esta compota, ficou uma delicia sem duvida com um sabor próprio do Kiwi, mas a unica diferença que fiz foi passar a farinha magica, agora o dilema passa de compota a doce ou é a mesma coisa.

Cumpts.

Rui

Eis a foto

08-03-2010, 14:53 24

Olá Rui,

é verdade agora passou a doce depois de ser triturado, compota é quando a fruta fica em pedaços.

Beijinhos

12-07-2010, 15:21 25

Nunca provei compota de kiwi, mas parece ser bem boa! Quando tiver uns a mais na fruteira, já sei o que fazer para aproveitá-los.

02-06-2011, 14:17 26

Olá
isto das compotas tem uma coisa que ainda não descobri
Como conservar dentro dos frascos sem que apanhe bolores
O que é que tem de se fazer?
Nós lá em casa fervemos os frascos e mesmo assim as conservas não duram muito, estragam-se sempre
??????

02-06-2011, 16:18 27

Postado Originalmente por João martins

Olá
isto das compotas tem uma coisa que ainda não descobri
Como conservar dentro dos frascos sem que apanhe bolores
O que é que tem de se fazer?
Nós lá em casa fervemos os frascos e mesmo assim as conservas não duram muito, estragam-se sempre
??????

Olá João,

alem de ferver os frascos podes colocar uma rodela de papel vegetal embebida em run por cima das compotas.
Eu sinceramente não faço nada disso, mas guardo os frascos no frigorífico.

Beijinhos

15-03-2012, 13:50 28

Não sou mt de compotas, quando me apete compro um frasco; já fiz a tua de gila e gostei mt, aliás todo o dia comia. Mas há pessoas que aproveitam as frutas tds e têm compotas para o inverno todo. Beijinhos

10-02-2013, 18:02 29

olá: adorei o doce de kiwi. Confesso que fiz porque tenho muitos mas o resultado foi ótimo
aliás, tudo que a Neuza ensina é BOM de certeza!!!!!!
já partilhei no " eu fiz"
jokas

24-02-2013, 17:08 30

Obrigada Neuza,
adoro a receita do teu doce de kiwi.

Aqui em casa gostamos muito dele. Come-mo-lo especialmente nas panquecas.

Beijinhos e abraços!!!

25-02-2010, 21:34 2
Ana Cristina Domingues	hum para um chazinho vem mesmo a calhar =D

25-02-2010, 21:37 3
Ilda	está fixe.....e com um belo aspecto. obrigada Neuza.

25-02-2010, 22:08 4
Tiago	olá neuza... uma compota, vem mesmo agora a calhar! parabens

25-02-2010, 22:21 5
Lili	Que delícia,belíssima forma de usar alguns que tenho na fruteira... Beijosss

25-02-2010, 23:00 6
Marta Santos	Obrigada Neuza por esta receita. No fim de semana vou fazer a compota. Beijinhos.

25-02-2010, 23:04 7
zezinha	Olha k ..........Tenho aki na fruteira alguns e vou fazer amanha Obrigado

25-02-2010, 23:12 8
ICatarina	Neuza, Obrigada por a receita, alem de ser uma compota deliciosa. Também se pode usar para rechear bolos e tortas. Obrigada e beijinhos

26-02-2010, 01:01 9
carina vitorino	Parabéns Neuza Mais uma brilhante receita Adorei bjs e obrigada

26-02-2010, 09:54 11
Sandra Batista	Humm, está mesmo a apetecer, com um cházinho e uns scones... obg

26-02-2010, 11:48 12
Danizinha	Ola Neuza, está divinal, aqui em casa não falta kiwi por isso vou fazer para a semana. Beijinhos

26-02-2010, 13:03 13
Tantra	Neuza:ajei a voce algo "tristinha " no video.... Tinha visto compota de maza,de kiwi non,vou fazer logo. Em botinhos fechados,cuanto duram mais ou menos? Beijos

26-02-2010, 14:59 14
Rui cook	Como tenho alguns na fruteira vou experimentar, não tenho 1 Kg de Kiwi mas o que tenho vai dar para metade da receita. Parabens Rui

26-02-2010, 15:39 15
Neuza Costa	Olá Tantra, já filmei a apresentação muito tarde e já estava um pouco cansada. A compota no frigorífico costuma aguentar mais ou menos 2 meses. Beijinhos

26-02-2010, 15:44 16
Rosemarie	Compota deliciosa, neuza sera k o processo pra fazer de framboesa e igual ao do kiwi?

26-02-2010, 17:23 17
mariana5	Que engraçado, nunca fiz ou provei compota de kiwi mas agora fiquei curiosa para fazer e provar , obrigado Neuza pela receita o aspecto é magnifico

26-02-2010, 18:12 18
Neuza Costa	Mariana é muito boa porque é doce mas tem um ligeiro travo acido. Muito bom é de experimentar. Beijinhos

03-03-2010, 22:07 19
Noémia Caseiro	Nunca tinha provado ou sequer visto compota de Kiwi. Tive a sorte de provar esta receita feita pela Neuza. Garanto-vos que está mesmo uma delícia.

08-03-2010, 03:43 20
Draconicus	Desculpem a demora, na resposta,mas tenho andado afastado, problemas de saúde! Adorei esta receita e deu-me ideias... Uma pergunta Neuza, se eu trocar o Kiwi por morangos , mirtilhos e amoras...achas que sai uma boa compota de frutos do bosque? Ou somente morangos... Queria fazer isso para experimentar..que acham?

08-03-2010, 11:23 21
Neuza Costa	Olá Draconicus, sim podes substituir por outras frutas, a base de quase todas as compotas é a mesma, umas levam um tocou mais de açúcar ou um pouco menos, as diferenças são sempre poucas. Beijinhos

08-03-2010, 14:21 23
Rui cook	Olá boa tarde Não podia deixar de experimentar esta compota, ficou uma delicia sem duvida com um sabor próprio do Kiwi, mas a unica diferença que fiz foi passar a farinha magica, agora o dilema passa de compota a doce ou é a mesma coisa. Cumpts. Rui Eis a foto Fotografias

08-03-2010, 14:53 24
Neuza Costa	Olá Rui, é verdade agora passou a doce depois de ser triturado, compota é quando a fruta fica em pedaços. Beijinhos

12-07-2010, 15:21 25
Dinita	Nunca provei compota de kiwi, mas parece ser bem boa! Quando tiver uns a mais na fruteira, já sei o que fazer para aproveitá-los.

02-06-2011, 14:17 26
João martins	Olá isto das compotas tem uma coisa que ainda não descobri Como conservar dentro dos frascos sem que apanhe bolores O que é que tem de se fazer? Nós lá em casa fervemos os frascos e mesmo assim as conservas não duram muito, estragam-se sempre ??????

15-03-2012, 13:50 28
mcrc	Não sou mt de compotas, quando me apete compro um frasco; já fiz a tua de gila e gostei mt, aliás todo o dia comia. Mas há pessoas que aproveitam as frutas tds e têm compotas para o inverno todo. Beijinhos

10-02-2013, 18:02 29
tildinha	olá: adorei o doce de kiwi. Confesso que fiz porque tenho muitos mas o resultado foi ótimo aliás, tudo que a Neuza ensina é BOM de certeza!!!!!! já partilhei no " eu fiz" jokas

24-02-2013, 17:08 30
marianaantunes	Obrigada Neuza, adoro a receita do teu doce de kiwi. Aqui em casa gostamos muito dele. Come-mo-lo especialmente nas panquecas. Beijinhos e abraços!!!