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Receita de Gelado de Pudim Flan Mandarim Ingredientes:
1. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Bata as três gemas, junte-lhes um pouco de pudim quente para as destemperar. Assim que estiverem quentes, junte-as ao pudim e bata energicamente para que não deixem grumos. Deixe arrefecer e junte-lhe um pacote de natas. 2. Leve ao frio por algumas horas até que fique bem gelado. 3. Leve à sorveteira por 30 minutos. Após esse tempo, coloque numa embalagem para levar ao congelador. 4. Deite caramelo por cima e, com a ajuda de uma faca, crie um efeito matizado de caramelo no gelado de pudim. Leve ao congelador para um textura mais dura. Bom Apetite! Ver experiência feita por ICatarina no "Eu Fiz" Link: Eu Fiz Gelado de Pudim Flan Mandarim Beijinhos FOTO: ICatarina Fonte: Sabores da Alma |
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#1
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15-08-2010, 12:33
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Ai que delicia.
Adorei a receita. vou ficar à espera para ver no eu fiz. beijinhos |
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15-08-2010, 12:49
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ola catariana. nao da para fazer sem a sorveteira,podes me informar sff?beijocas
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15-08-2010, 12:58
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GULOSAS, foi o baileys, foi a pizza, foi as almôndegas, foi o gelado de pudim flan. Meu Deus que gulosas que somos. beijinhos |
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15-08-2010, 13:17
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Sim podes fazer sem sorveteira, só que o resultado não vai ficar o mesmo. Na sorveteira fica sem cristais de gelo deixa muito aveludado etc. Olha eu também modifiquei a receita pois queria mais light. Experimenta como eu fiz primeiro pois e' mais fácil e menos calorotico. E só seguir as instruções do pacote. 1 Saqueta de pudim 500ml de leite 4 a 6 colheres de açúcar conforme o teu gosto. Pões um menos de metade do leite a aquecer com o açúcar, juntas a saqueta do pudim, bates com a varinha de arame muito bem para ficar sem grumos. Retiras do lume e juntas o restante leite, mexes de novo tudo com a varinha e pões no frigorífico por uns minutos ate arrefecer, mexendo bem de vez em quanto. Quando o preparado estiver bem mexido e sem grumos, deitas a mistura para um recipiente de preferência de pirex e colocas no congelador. Depois e' depois vai batendo de 2 em duas horas, para ficar sem os cristais de gelo. Quando finalizado este processo cobre o gelado muito bem com papel aderente, para não criar cristais de gelo. Beijinhos |
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15-08-2010, 16:41
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Acabei de colocar a pouquinho no "Eu Fiz" Ja podes ir ver... Estava uma delicia então com o caramelo liquido por cima hummm... ficou mesmo a saber a pudim flan só que em gelado. Gostei da maneira que eu modifiquei, alem de ser LIGHT tem muito menos calorias. PS. Deixei-te la uma tacinha como prometi. Beijinhos |
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15-08-2010, 16:48
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obrigada pela tacinha, vou-me servir dela virtualmente, Beijinhos miguxa |
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15-08-2010, 18:53
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Amei! Já vi no Eu Fiz e estou de queixo caído!
beijinhos e obrigada |
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15-08-2010, 18:56
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