Arroz de Salsichas
 

Receita de Arroz de Salsichas
Ingredientes:

• 1 frasco de salsichas
• arroz
• 100g queijo mozzarella
• 100ml de vinho tinto
• azeite
• cebola
• sal
• pimenta
• alho

Preparação:

Corta-se as salsichas às rodelas, faz-se um refogado com a cebola picadinha.
Junta-se o vinho.
Tempera-se, mexe-se e seguidamente junta-se o arroz e mexe-se para absorver os temperos.
Deita-se agua de maneira a ficar malandrinho.
Quando faltar + ou - 10 minutos para estar pronto junta-se o queijo.
Acaba de cozer e está pronto a servir.
Espero que gostem.