Macarronette de Azeitona à Frederica
 

Receita de Macarronette de Azeitona à Frederica
Ingredientes:

• 250gr Macarronete de Azeitona
• 300gr de bacon aos cubos
• 3 cogumelos portobello grandes cortados
• 1 lata pequena de milho
• 200gr natas carbonara
• 200gr molho béchamel
• Mozzarella ralado
• Sal e Pimenta q.b.
• Piri-piri

Preparação:

Coza a massa em água e sal.
Frite os cubos de bacon na própria gordura, acrescente os cogumelos e o milho, tempere com pimenta e piri-piri e deixe tomar gosto. Acrescente as natas e envolva. Quando levantar fervura desligue o lume.
Num recipiente refratário, deite metade do macarronete, junte o preparado de bacon e cubra com a restante massa. Cubra com o molho béchamel e mozzarella.
Leve ao forno até ficar tostadinho.