Arroz de Forno Colorido
 

Ingredientes:

• 5 chávenas de arroz cozido
• 400g de peito de peru cortado em cubos
• 1 cenoura cortada em cubos pequenos
• ½ chávena de chá de ervilhas
• 3 tomates sem as sementes cortados em cubos
• ½ chávena de chá de requeijão
• 1 chávena de chá de leite
• 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
• Salsa picada

Preparação:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Num recipiente, misture todos os ingredientes e transfira para um tabuleiro.
Cubra com papel alumínio e coza durante 20 minutos.
Sirva em seguida.