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Paella à lá Gordon Ramsay
3 Anexo(s)
Receita de Paella à lá Gordon Ramsay
Citação:
Ingredientes:
Preparação: 1. Faça o caldo de carne. 2. Em azeite, aloure o salsichão. 3. De seguida, adicione o peito de frango. 4. Junte a cebola, as malaguetas, os alhos e o pimento e deixe alourar um pouco. 5. Coloque o arroz e deixe fritar um pouco. Adicione o vinho e deixe refogar por 2 minutos. 6. Adicione o caldo de carne necessário e junte os camarões. 7. 10 minutos depois, adicione as ameijoas. Adicione açafrão das índias a gosto. 8. 5 minutos depois junte as ervilhas e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. https://www.saborintenso.com/attachm...ramsay-si1.jpg FOTOS: JorgeTeixeira |
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