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Arroz de Bacalhau no Forno II
1 Anexo(s)
Receita de Arroz de Bacalhau no Forno II Ingredientes para 4 pessoas:
1. Refogar, num tacho de barro, o azeite, a cebola picada, o alho picado e o louro durante 5 minutos; 2. Adicionar o tomate e os pimentos picados em cubinhos e deixar refogar mais 5 minutos; 3. Adicionar as 6 chávenas de liquido (3 de água e 3 de caldo de marisco); 4. Deixar levantar fervura e colocar o arroz. Rectificar os temperos; 5. Acrescentar o bacalhau e colocar o tacho no forno, deixar cozinhar por 10 minutos ou até o arroz estar cozido. 6. No final do tempo adicionar a salsa e servir. https://www.saborintenso.com/attachm...forno-ii-2.jpg FOTO: Anabela Silva |
Qual a diferenca de cozer no forno o arroz?
Adiciona-lhe uns poeijos e depois diz se gostas-te;) |
mmm riscisimo e adoro o barro a' Portuguesa !!!
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