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Bacalhau Assado no Forno com Azeite e Alhos
1 Anexo(s)
Receita de Bacalhau Assado no Forno com Azeite e Alhos
Ingredientes:
Numa assadeira, tapar o fundo com alhos cortados às fatias e regar com azeite até tapar bem os alhos. Coloca-se os lombos de bacalhau (se usarem congelado, deixem a descongelar previamente) na assadeira por cima dos alhos e rega-se com um pouco mais de azeite. Vai ao forno até o bacalhau estar assado e tostado. Costumo acompanhar esta receita com batatas doces cozidas. Espero que gostem! https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1321964916 FOTO: Graciela Mendonça |
ATJC, este bacalhau está com óptimo aspecto e deve ser delicioso, pois a mistura dos três ingredientes é excelente.
Gostava, no entanto, de saber como coze a batata doce. Quando as cozo umas ficam clarinhas, mas outras ficam negras. O que posso fazer para que isso não aconteça? |
Muito boa esta receita.
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