Bacalhau à Brás (Simples e Rápido)
 

• 1/2 couvette de bacalhau desfiado demolhado
• 1/2 pacote de batata palha
• 5 ovos
• 1/4 de cebola picada
• 1 colher de sopa de margarina
• Azeitonas

Preparação:

Coloque uma frigideira a aquecer com a manteiga e a cebola.
Deixe fritar um pouco.
Junte o bacalhau bem desfiado.
Deixe cozinhar por 8 minutos mexendo de vez em quando.
Junte a batata palha, envolva e deixe ficar por uns 5 minutos.
Bata os ovos e junte ao preparado anterior.
Envolva e deixe cozinhar até que os ovos fiquem firmes.
Decore com azeitonas.