![]() |
Bacalhau com Crumble de Maçã
2 Anexo(s)
Receita de Bacalhau com Crumble de Maçã
Ingredientes para 2 pessoas:
1. Comece por lavar as batatas, seque-as e leve ao forno a assar com um pouco de sal, durante aproximadamente 40 minutos. Entretanto, faça um refogado com metade do azeite, a cebola cortada em meias luas e dois dentes de alho ligeiramente esmagados. Regue com o vinho, junte o bacalhau e deixe estufar, durante 10 minutos. 2. De seguida corte as maçãs em cubinhos e coloque-as num tacho. Junte metade da manteiga, o mel e a água, tempere com o sal e a pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante aproximadamente 15 minutos. 3. Triture o pão ou a broa de milho, juntamente com o queijo-creme, a salsa e a restante manteiga derretida. Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro próprio para forno, cubra com a maçã e a mistura do pão e leve ao forno a corar durante + ou - 5 minutos. 4. Entretanto, retire o sal das batatas e salteie numa frigideira com o restante azeite e os alhos picados, a courgette e o tomate! https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1329748484 FOTO: Sandra Batista Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...le-maca-25858/ |
Adorei a receita
só uma questão: as maçãs são de qualquer qualidade ou há uma especifica aguardo resposta obrigada e beijinhos |
Olá Rita
Eu fiz esta receita com maçãs golden e gostei muito :), podes sempre usar outra qualidade! Beijinhos |
Citação:
beijinhos |
adorei a ideia :)
|
Horários baseados em GMT. Agora são 09:14. |
Copyright © 2009-2025 SaborIntenso®