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Bacalhau com Espinafres à Minha Moda
1 Anexo(s)
Receita de Bacalhau com Espinafres à Minha Moda
Ingredientes:
Faça um refogado colocando o 1 chávena de azeite, a cebola e o 1 dente de alho num tacho. Junte o bacalhau bem desfiado e deixe fritar um pouco. Depois junte a farinha e o leite. Quando estiver tudo bem ligado, junte as natas, tempere com sal e pimenta e deixe apurar. Entretanto, noutro tachinho, salteie os espinafres no restante azeite e alho. Aproveite para preparar o puré conforme indicações da embalagem ou cozendo as batatinhas. Num tabuleiro ou pirex de ir ao forno, coloque o preparado do bacalhau, os espinafres bem escorridos e seguido do puré de batata. Bata o ovo e junte-lhe o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º durante 20 minutos para tostar um pouquinho. Depois é só servir. Espero que gostem! FOTO: Sónia Isis |
Sonia,
Gostei da receita. Obrigada por partilhares. Beijinhos |
deve ser fantastica:)
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