Bacalhau Gratinado com Espinafres II
 

Ingredientes:

• 800 gr. bacalhau demolhado e desfiado
• 300 gr. miolo camarão grande
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 emb. de folhas de espinafres
• 600 ml. molho bechamel
• queijo ralado q.b.
• sal e pimenta branca, q.b.
• nos moscada e alho em pó q.b.

Preparação:

1. Numa frigideira deite o azeite, a cebola e os alhos picados, deixe alourar ligeiramente.
2. De seguida, junte as lascas de bacalhau, os camarões e os espinafres, tempere com sal, a pimenta, o alho em pó e a noz moscada, deixe cozer.
3. Por último, apague o lume, envolva o molho bechamel (se necessário retifique os temperos), deite o preparado numa travessa de ir ao forno e leve a gratinar aproximadamente 15/20 minutos, ou até que fique bem douradinho.
4. Retire do forno e sirva com uma boa salada a gosto!

Ola Sandra
Que bom aspecto, eu adoro receitas de bacalhau, vou exprimentar espero que fique bonita como a tua.
Bj
Aldina

parece bem gostoso com esse queijo bem gratinado obrigada por partilhar!

tem um aspecto impecável...eu comia agora mesmo

parabéns e obrigada

bjs