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Bacalhau à Moda da Casa
1 Anexo(s)
Receita de Bacalhau à Moda da Casa
Ingredientes para 12 pessoas:
1. Comece por cortar as batatas ás rodelas e frite em azeite bem quente. 2. De seguida coza os ovos durante 15 minutos. 3. Corte o bacalhau em fatias e reserve. 4. Entretanto, corte as cebolas em meias luas juntamente com os alhos, reserve. 5. Passe o bacalhau por ovo e farinha e leve no mesmo azeite a fritar. 6. Remova parte do azeite e faça um refogado com as cebolas e os alhos. 7. Coloque numa travessa as batatas, o refogado das cebolas, o bacalhau frito por cima, os ovos cozidos cortados em rodelas e polvilhe com os coentros picados. 8. Leve ao forno a gratinar aproximadamente 15 minutos. https://www.saborintenso.com/attachm...a-img_0155.jpg FOTO: Sandra Batista |
Só pode ficar bem bom o pratinho.
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Aquelas batatinhas...
Beijinhos |
Uma maravilha de bacalhau obg pela receita.
Bjs. |
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