Bacalhau com Queijo
 

Receita de Bacalhau com Queijo
Ingredientes:

• 3 postas de bacalhau demolhado...
• 1/2 pacote de queijo ralado
• Azeite qb
• Sal qb
• Pimenta qb
• 1 saco de batatinhas para assar
• Pimentão doce qb
• 1 cebolinha cortada em cubinhos
• 1 folha de louro
• Vinho de tempero qb
• 1 dente de alho picado

Preparação:

Dispor, num tabuleiro, a cebola, o alho e a folha do louro. Regar com um pouco de azeite e dispor um pouco de sal.
Colocar as postas e as batatas à volta e temperar com o resto do sal, com a pimenta e o pimentão. Envolver bem no azeite e levar a assar.
A dez minutos do fim de cozedura (50m), retirar o tabuleiro e polvilhar com o queijo até gratinar, por cima.
Bom apetite.

Maria,
Simplesmente uma maravilha.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos

Deve ser uma delicia, vou querer fazer! beijinhos

Tem muito bom aspecto Maria Miranda,
Parabéns,
Beijinhos