Batatas Salteadas
 

Receita de Batatas Salteadas
Ingredientes:

• 800 g de batatinhas novas pequenas
• Sal, pimenta e orégãos
• 80 g de margarina
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho

Preparação:

Lave muito bem as batatinhas e coza-as em água temperada com sal até estarem macias.
Escorra e pele as batatinhas.
Leve ao lume, numa frigideira larga, a margarina, o óleo e os dentes de alho, descascados e picados.
Deixe os alhos começarem a alourar e junte as batatinhas.
Tempere com sal e pimenta e deixe fritar sobre lume vivo, agitando a frigideira de forma a fazer rolar as batatinhas para alourarem bem de todos os lados.
Polvilhe com orégãos e sirva como acompanhamento de carnes ou aves assadas.

Uma receita muito prática para dias em k ñ
temos muito tempo...

Fiz hoje e ficou um maximo !!!

Tava cm pressa, vi esta receita e pareceu-me muito facil.

Parabens, eu e a minha mae adoramos.