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magnoliazul 10-09-2010 22:38
Puré de Batata com Cenouras
 
1 Anexo(s)
Receita de Puré de Batata com Cenouras

Ingredientes:
  • 1 kg de batatas
  • 6 cenouras
  • sal , pimenta e noz moscada q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • um pouco de leite
Preparação:

Descascar as batatas e cortar aos quadrados , fazer o mesmo as cenouras e levar a cozer num tacho com água e um pouco de sal.Deixar cozer cerca de 15 minutos, picar com um garfo para ver se estão cozidas, escorrer a água e colocar num passe vite e passar as batatas e cenouras .
Acrescentar pimenta e noz moscada a gosto, a manteiga e um pouco de leite até ficar consistente.
Bom Apetite.

ICatarina 19-09-2010 09:40
Magnolia,
Acabei de ver a experiência.
Obrigada pela receita.
Beijinhos


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