Broas de Milho
 

Ingredientes para 15 Broas:

• 150g de manteiga
• 150g de açúcar
• 1/2 limão (raspa)
• 2 ovos
• 100g de farinha de milho
• 1 colher de chá de fermento em pó
• canela em pó q.b.
• amêndoas sem pele
• açúcar para polvilhar

Preparação:

1. Amassar bem a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar e a raspa de limão.
2. Juntar os ovos e as farinhas peneiradas com o fermento e a canela.
3. Untar com margarina um tabuleiro de forno e polvilhar com farinha.
4. Retirar colheradas de massa e distribuir pelo tabuleiro, separadas entre si.
5. Colocar uma amêndoa no centro de cada broa, e polvilhar com açúcar.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 a 20 minutos.

adoro esses bolinhos, vou fazer e acho que vou acrescentar na massa um pouquinho de amendoa ralada, ou será que nao vai ficar bom? bjs