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Cornucopias Recheadas com Creme de Limão
5 Anexo(s)
Receita de Cornucopias Recheadas com Creme de Limão
Ingredientes:
Prepare o creme:Ferva 2,5 dl de leite com metade do açúcar e a casca de limão. Misture o restante açúcar com a farinha e a maisena. Junte o restante leite, que reservou frio, e misture. Acrescente as gemas ao creme anterior e misture bem. Verta-lhe o leite quente, mexendo sempre. Leve a cozer, até ficar espesso. Retire a casca de limão do preparado e transfira-o para outro recipiente. Tape-o com película aderente, colando-a ao creme, para não adquirir crosta, e deixe-o arrefecer. Ligue o forno a 200° C. Estenda a massa folhada. Corte-a em tiras de 2/3 cm no sentido do comprimento. Unte as forminhas, passando nelas um papel absorvente embebido em óleo. Enrole a massa na forma, sobrepondo um bocadinho e coloque a forma num tabuleiro forrado com papel vegetal não aderente, com a ponta da massa virada para baixo. Leve ao forno, até a massa ficar douradinha. Retire do forno e desenforme ainda quentes, mas com cuidado. Coloque o creme num saco de pasteleiro com boquilha e preencha as cornucópias. Corte as cerejas em pedaços e aplique. Disponha as cornucópias num prato de servir e polvilhe a gosto com canela e açúcar em pó. https://www.saborintenso.com/attachm...ceitas-026.jpg FOTOS: Susana Simões Ferrão Fonte: O Cantinho da Marta: Cornucópias Recheadas com Creme ... |
:wow::wow::wow: Estas cornucópias ficaram FAN-TÁS-TI-CAS!!:p Aliás como tudo o que fazes!! Beijokas
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