Cupcakes de Tiramisù
 

Receita de Cupcakes de Tiramisù
Ingredientes para 6 Cupcakes:

• 175g de farinha de trigo
• 100g de açúcar amarelo
• 100g de manteiga amolecida
• 100 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Para o Tiramisú:

• 1 pacote de sobremesas do mundo tiramisú nestlé
• 200 ml de natas bem frias
• 2 colher de chá de café solúvel
• 150 ml de água quente
• raspas de chocolate negro q.b.

Preparação:

Comece por preparar a sobremesa do mundo tiramisú conforme instruções da embalagem: para o creme de tiramisú bata as natas durante 3 minutos e adicione o pacote maior da embalagem e para o molho de café misture o pacote menor com o café solúvel e a água quente.
Reserve os dois preparados.
Para os cupcakes pré-aqueça o forno a 180º e unte 6 formas de cupcakes.
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado.
Adicione o leite, a essência de baunilha e por fim a farinha e o fermento misturando bem. Deposite nas formas e leve a cozer durante cerca de 20 minutos.
Deixe arrefecer e retire das formas.
Apare o topo de cada cupcake para obter uma superfície mais ou menos plana.
Deposite colheres do molho de café sobre cada um dos cupcakes de forma a embebê-los bem.
Coloque sobre cada cupcake um pouco da cobertura de tiramisú e decore com raspas de chocolate negro.
Guarde no frio até à hora de servir.

Tempo de preparação: 30min + 20min cozedura | Dificuldade: fácil | Vegetariano: não | apto para crianças: não | ingrediente principal: tiramisú

Até breve, flor do brownie