Gauffres Bruxelloises
 

Ingredientes para +ou-20 Gauffres

• 250g de farinha
• 1 saquinho de fermento quimico(11g )
• 75g de açucar
• 2 saquinhos de açucar bounilhado de 7,5g(eu puz mais uma colhere de essência de bounilha)
• 75g de manteiga derretida
• 12cl de leite
• 12cl de agua
• 4 gemas de ovo
• 4 claras de ovo batidas em castelo com uma pitada de sal

Preparação:

Misturar a farinha com o fermento,o açucar e o açucar bounilhado, fazer um pouço no meio e juntar as gemas de ovo mexer bem,juntar a manteiga derretida,o leite e a agua pouco a pouco, como a massa das crepes mas um pouco mais consisrente .
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e umas gotas de limao bem firmes ,juntar a massa,envolver bem.
Aquecer o aparelho e cozer as gauffres.
Servir acompanhadas a gosto de chantylli,nutela,doce etc.....
Espero que gostem.

Adorei a receita! Obrigada pela partilha! :)
Vou fazer de certeza! Só não sei quando.... LOL

Já há algum tempo que ando para comprar uma máquina dessas, para poder fazer esta delícia!

Obrigada pela receita! ;) Ficaram mesmo apetitosos!

Que lindos Anne, tenho que experimentar esta receita,
ando sempre em busca de novas receitas para os gaufres.
Obrigada, beijinhos.

Estao lindas e eu comprei uma maquina no Lidl esta semana e ainda nao a exprimentei, esta receita veio mesmo a calhar. obrigada
BJs

ficaram um máximo!!!! :)

Isto não se faz Ane!!
Estou assim :wow: com esta receita!!
Vou ter de a experimentar,mas primeiro preciso comprar a máquina.
Beijinhos e obrigada pela partilha.:)

Adorei a receita agora só falta a maquina!;)
OBRIGADO,BJNHS;)

o fermento quimico, é a mesma coisa do pó royal?
bjs

Olá,rami!
Sim, o fermento químico é o mesmo que o fermento royal.

Obrigada Joaozita

Ane Marie estas Gaufres têm óptimo aspecto. Pode me dizer se que marca é a sua máquina de Gaufres?! Estou a pensar em comprar uma...

Beijinhos