Corte rodinhas de massa folhada com uma chávena de café larga.
Corte rodelas de banana.
Pincele as rodinhas com o ovo e coloque uma rodela de banana por cima.
Polvilhe canela, côco ou pepitas de chocolate.
Aproveitei as sobras de massa para colocar côco e chamei-lhes estrelinhas!
Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos, em cima de papel vegetal, ou até ficarem douradinhos.