Pavés de Chocolate
 

Ingredientes:

• 1 receita de Mousse de chocolate
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de sopa de manteiga fresca
• 200 g de chantilly

Preparação:

Separe 1/23 da mousse acabada de preparar, misture-lhe a manteiga deretida em banho-maria e meta no frigorífico.
À restante mousse adiciona a farinha em chuva envolvendo esta o mais suavemente possivel.
Vaze-a num tabuleiro de torta de 40x30 (mais ou menos) untado e enfarinhado.
Leve ao forno de temperatura branda até que espetando um palito na massa ele sai seco.
Recortar em quadrados, barrar com a mousse misturada com a manteiga e, em frio, enfeitar com chantilly.

adorei, parece tao fixe!!!

Olá Magnolia,
É daquelas receitas que nos "salva" em ocasiões, quando já não sabemos o que fazer.
Beijinhos

Suelin,
Adoro esse tipo de receitas... As vezes fico sem tempo
e não sei o que fazer para a sobremesa...
Obrigada pela sugestao e Beijinhos