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Petits Chaussons aux Pommes
3 Anexo(s)
Receita de Petits Chaussons aux Pommes
Ingredientes:
Comece por descascar e descaroçar as maçãs. Partem-se em bocados e deitam-se para um tacho, com um pouco de agua e com o açúcar. Quando começar a ferver, deite a canela e o açúcar baunilhado. Mexa. Entretanto, enfarinhe um plano de trabalho e sobre ele disponha a massa. Com o copo, corte círculos e guarde. Depois da maçã cozida, passe a varinha magica para formar um puré. Junte a essência de baunilha e mexa bem. Em cada circulo de massa, ponha uma colher de café de puré de maçã e, dobre a massa. Com a ajuda de uma faca, dê pequenos golpes nos rebordos da massa. Estenda, o papel sulfurisado num tabuleiro e disponha os pequenos chaussons. Em todos eles, passe gema de ovo ou açúcar baunilhado. Leve ao forno, pré-aquecido nos 200°C. https://www.saborintenso.com/attachm...-photo-009.jpg FOTOS: Monika |
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