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Queijadinhas de Coco
2 Anexo(s)
Receita de Queijadinhas de Coco Ingredientes para a massa:
Adicionar todos os ingredientes, mexer bem e deixar repousar a massa 30 minutos. Preparação do recheio: 1. Levar a água ao lume até ferver. Adicionar o coco ralado e mexer bem. 2. Juntar a manteiga amolecida, o açúcar e a farinha. 3. Por fim misturar as gemas de ovo e mexer bem a massa.Untar formas de queijadinhas com manteiga. 4. Tender a massa com um rolo de cozinha, cortar a massa em círculos pode ser com um copo e forrar as formas com a massa. 5. Colocar o recheio nas formas, pode ser bem até cima porque não crescem a farinha não leva fermento. 6. Levar a cozer no forno não muito quente (150 graus), assim que estiverem cozidas desenformar e barrar por cima com a geleia e polvilhar com o coco ralado a gosto. 7. Não deixar cozer demasiado para que não fiquem muito secas, as queijadas ficam húmidas no meio, uma vez que o coco e cozido em água. Rende por volta de 17 queijadas https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1318853963 FOTOS: *sofiac* |
Parabéns;) devem estar divinais .
Eu não as faço senão, como:D bjocas |
Ola' eu adoro doces como esses com um belo cafezinho yummmmm!!!!!! Muito bem apresentado e belo foto!!!
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obrigada vou tentar fazer a receita
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