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Queijadinhas Rápidas
Receita de Queijadinhas Rápidas Ingredientes para 12 queijadinhas:
1. Aqueça o forno a 200°C. Unte 12 forminhas de queques com o óleo. 2. Estenda a massa numa tábua ou na bancada e corte 12 círculos com cerca de 7,5 cm com a ajuda de uma carretilha ou de um copo. 3. Forre as forminhas com a massa e leve-as 1 hora ao frigorífico. 4. Numa tigela, bata o requeijão com o ovo, a raspa de limão, o açúcar e a manteiga. 5. Divida este recheio pelas forminhas e leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até as queijadinhas estarem douradas. Desenforme as queijadinhas para uma rede e deixe-as arrefecer ligeiramente. Sirva-as quentes, acabadas de fazer ou aquecidas no forno. Nota:Se quiser reduzir a quantidade de gorduras, faça estas queijadinhas com massa filo ou de strudel levemente untada com manteiga derretida. Bom Apetite! Fonte: Selecções do Reader's Digest |
Mesmo rápida e parece muito deliciosa.
Obrigada por partilhar. Beijinhos |
devem ser óptimas
bjs e obrigada |
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