Bolo de Bolacha VI
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 2 pacotes de bolacha maria
• Açúcar
• Café
• 1 pacote de natas 200 ml
• 3 colheres de sopa de côco (opcional)
• raspa de chocolate

Preparação:

Faça um café forte e adoce.
Comece por bater as natas e já quando estiverem batidas junte 3 colheres de açúcar e 4/5 colheres sopa do café feito, bata mais um pouco.
Molhe as bolachas 2 a 2 com a ajuda de um utensílio e ponha-as a escorrer e arrefecer um pouco num recipiente com furinhos (para o excesso de café escorrer).
Disponha num prato as bolachas (em camada dupla) e barre com natas, de seguida nova camada dupla de bolachas (molhadas no café), e nova camada de natas.
Faça isto até esgotar as natas que será a última camada.

Polvilhe com o côco e com raspa de chocolate (raspe uma tablete com uma faca e tem as lascas).

Leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.

Ficou lindissimo, parabéns.

deve estar muito bom....

gostei, parece diferente daquele bolo básico de bolacha!beijokas

Olá!
Fica muito bom Magnoliazul este bolinho. Uma ótima sobremesa.
Beijo