Bolo de Castanha
 

Receita de Bolo de Castanha
Ingredientes:

• 250g de puré de castanha
• 125g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de café de aroma baunilha

Preparação:

Cozem-se as castanhas e faz-se um puré.
Batem-se as gemas com o açúcar durante 20 minutos.
Junta-se o aroma de baunilha e o fermento.
Envolvem-se as claras em castelo.
Adiciona-se esta mistura ao puré de castanha.
Leva-se ao forno numa forma untada de margarina, cerca de 40 minutos.


Receita: Maria Castro

Olá!!
Ontem fiz este bolo mas sem o aroma de baunilha e mais um ovo e mais uma colher de chá de fermento!
Foi o melhor bolo que já comi na minha vida!!!!Não fica muito grande mas é maravilhoso, suave, fôfo e humido =)
Não sobrou para a foto!!!!!

Fico muito contente por terem gostado.:D