Bolo de Chocolate da Tia Mulata
 

Ingredientes para o Bolo:

• 8 ovos médios (costumo utilizar os classe M, de qualquer marca)
• 2 chávenas almoçadeiras de açúcar (eu utilizo canecas normais)
• 2 chávenas almoçadeiras de farinha
• 1 chávena almoçadeira de óleo
• 2 pacotes de chocolate em pó
• 1 chávena almoçadeira de água a ferver
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1 pacote de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite

Preparação do Bolo:

Numa taça grande, bata os ovos com o açúcar até ficar uma massa esponjosa.
Junte o chocolate, o óleo, a farinha, o fermento e por fim a água a ferver (entre a adição de cada ingrediente, bater bem até incorporar).
Unte e polvilhe uma forma grande (eu uso um tabuleiro) e leve ao forno bem quente que deve mudar para temperatura média ao colocar o bolo no forno.
Deixe cozer durante 1 hora e desenforme morno.

Preparação da Cobertura:

Juntar todos os ingredientes num tacho, incorporá-los e levar ao fogão, em lume brando, até que fique um creme de chocolate espesso e uniforme.

No final, cobrir o bolo com o creme e enfeitar a gosto (eu utilizei Pintarolas).

Bolo de chocolate e uma locura¡¡¡
Obrigada por esa delicia
Beijinhos

Obrigada! :)

Este é um bolo ideal para aniversários, porque utilizando chávenas almoçadeiras fica enorme!

Olá, o bolo ficou lindo.
É fofinho? Tens alguma foto do interior? é que também quero fazer um :p

Olá! :)

Foto do interior não tenho. :o
Mas o bolo fica muito fofo e ligeiramente húmido por dentro. É delicioso e, com a cobertura por cima, não precisa de mais nada a rechear no meio. :)

se cobrir o bolo com massapão por cima do chocolate ficará bom?

Uma duvida :) Qual o peso dos pacotinhos de chocolate,o bolo esta espectacular. Obrigada beijinhos.

Chocolate em pó
 

Normalmente em embalagens de 125 g.

Que delícia!:p Fiquei cá com uma vontade de o fazer!!!!! Tá lindo.

Esclarecida :) muito obrigado. Beijonhos.

loool...Gostei desse bolo...e o nome dele tambem :D

Bolo de Chocolate da Tia Mulata
 

Estas quantidades dão para 20 miúdos?