Bolo de Chocolate Fofinho
 

Receita de Bolo de Chocolate Fofinho
Ingredientes:

• 6 ovos
• 150g de açucar
• 60g de farinha
• 50g de chocolate em pó

Creme de Chocolate:

• 2 barras de chocolate
• 10 cl de natas
• Coco ralado q.b
• Morangos (a gosto)

Preparação:

Separe as gemas das claras.
Bata as claras em castelo e guarde.
Bata o açucar com as gemas.
Junte a farinha o chocolate, e 2 colheres de sopa de claras.
Verta as claras e envolva delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açucar.
Verta a massa na forma e leve ao forno pre aquecido nos 160'C, durante 1 hora.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Faça o creme.
Leve o chocolate e as natas a lume brando ate derreter.
Cubra o bolo.
Polvilhe com o côco e decore com morangos.