Bolo de Chocolate VI
 

Ingredientes:

• 1/4 de chávena de cacau
• 1/4 de chávena de água quente
• 125g de manteiga
• 3/4 de chávena de açúcar
• 3 ovos
• 1 chávena e meia de farinha
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de açúcar em pó

Preparação:

Num caçarola adequada, coloque o cacau, a água e a manteiga.
Aqueça até a manteiga derreter e estar bem ligada com o cacau.
Retire do lume, deixe amornar e junte o açúcar batido com os ovos.
Bata bem a mistura e adicione depois a farinha e o fermento até os ingrediente ligarem bem.
Deite a mistura numa forma quadrada, de 20cm de lado bem untada.
Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos.
Deixe ficar na forma durante 10 minutos antes de desenformar para arrefecer.
Quando estiver frio, polvilhe com açúcar em pó ou cacau.

hum parece ser muito bom.

Beijoca