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Bolo com Cobertura de Amêndoa
3 Anexo(s)
Receita de Bolo com Cobertura de Amêndoa
Ingredientes para a Massa:
Comece por envolver muito bem a farinha com o açúcar e o fermento. Aos poucos vá juntando os ovos, a margarina e o leite, alternadamente. Caso a massa fique muito dura, vá juntando leite até obter a consistência desejada. No final junte a raspa de limão. Depois de tudo bem misturado, coloque a massa numa forma com 26 cm de diâmetro previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 10 a 15 minutos. Entretanto leve um tacho ao lume com a margarina, o leite, o açúcar e a amêndoa e deixe ferver, misturando sempre. Passados 10 minutos, retire o bolo do forno e espalhe a cobertura por cima, uniformemente. Depois do bolo cozido e a amêndoa dourada, retire-o e desenforme. Para os mais gulosos... podem polvilhar com açucar em pó. Bom Apetite :p |
Brevemente imito-te!
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O bolo esta perfetinho, so tenho uma duvida :-/ depois de cobrir o bolo com a amendoa volta a ir ao forno!?
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Fica na calha!!! ;)
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Citação:
Volta a ir ao forno para alourar a amêndoa :D desculpa por esta falha... beijinhos* |
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