Bolo de Farinha de Arroz
 

Receita de Bolo de Farinha de Arroz
Ingredientes:

• 6 ovos
• 200g de açúcar
• 200g de farinha de arroz
• 1 colher de chá de fermento em pó
• açúcar em pó

Preparação:

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de arroz.
2. Ligue o forno a 180ºC.
3. Num recipiente, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos até ficar um creme bastante volumoso e esbranquiçado. (cerca de 10 minutos a bater em velocidade máxima)
4. Adicione a farinha de arroz peneirada com o fermento e envolva suavemente com uma colher de pau.
5. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos.
6. Verifique a cozedura, retire do forno e desenforme.
7. Depois de frio polvilhe com açúcar em pó e sirva.

ola carlos gostei deste teu bolo nunca usei farrinha de arroz fiquei curiosa irei comprar para fazer este teu bolo beijinhos e obrigada

ola Carlos acabo de fazer este teu bolo ,para amanha levar para casa da minha mae ficou lindo e super facil de fazer agora estou mesmo é curiosa para o provar,obrigado pelas tuas maravilhosas receitas beijinhos e um bom fim de semana

Já tentei fazer um bolo com farinha de arroz, mas aquilo correu-me mesmo mal. Passado uma hora a massa do bolo continuava completamente liquida e começou a sair da forma, para o fundo do forno, Foi saindo massa e foi queimando. A cozinha ficou cheia de fumo e cheirava horrivelmente a queimado. Nunca mais tentei. Agora, vendo esta receita, acho que me vou atrever a tentar novamente. Espero que desta vez corra bem.

Olha um bolinho que eu posso comer :wow: não tem glúten :D