Bolo de Figos Caramelizado
 

Receita de Bolo de Figos Caramelizado
Ingredientes:

• 200 gr de açúcar louro
• 250 gr de farinha de trigo
• 100 gr de flocos de aveia finos
• 4ovos
• 100 gr de manteiga
• 1 colher de café de canela
• raspa de limão (a gosto)
• 1 colher de chá de fermento
• raspa de limão
• 2 colheres de sopa de mel
• figos frescos q.b.
• caramelo líquido para barrar

Preparação:

O açúcar com a manteiga até fazer um creme assim cremoso (pois claro, se é creme hehehehe), juntar os ovos um a um, o mel, a canela, raspa do limão, as farinhas (a farinha de trigo peneirada) com o fermento.
A forma, untei com manteiga e polvilhei com farinha nas laterais, e com caramelo líquido no fundo, parti os figos ás rodelas, e pus a massa do bolo por cima com jeitinho
Levei ao forno a cozer, cheiro deitou muito bom, sabor penso que sim que estava muito bom ;o)

onde se arranja agora figos frescos? nunca provei bolo com figos, mas deve ser optimo, este está lindo
Parabéns