Bolo Fofo do Corvo
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 300 g de farinha
• 300 g de açúcar
• 4 ovos
• 1,5 dl de natas
• 1 dl de leite
• 1 colher de chá de fermento
• Raspa da casca de 1 limão pequeno
• Margarina e farinha para polvilhar

Preparação:

Unte uma forma com a margarina e polvilhe-a com farinha.
Ligue o forno a 180ºC.
Numa tigela, deite o açúcar, os ovos e a rapa de limão e bata bem.
Junte a farinha peneirada com o fermento, aos poucos e batendo sempre.
verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos.
Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
Bom apetite. ;)


Fonte:TeleCulinária nº1574

Ficou lindo, parece um bolo muito bom, obrigado por partilhares a receita connosco, beijokas.

Paula,
Ficou com um aspecto divinal.
Obrigada por compartilhares

Tem um excelente aspecto,
Obg.

É muito simples de fazer, ideal para um lanche:p

parabens ficou muito bom
obrigada jinhos