Bolo de Laranja Fresquinho
 

Receita de Bolo de Laranja Fresquinho
Ingredientes:

• 2 laranjas
• 120grs de açucar
• 200grs de manteiga
• 200grs de farinha
• 5 ovos
• 1 colher de cha de fermento em pó

Para a calda:

• 2 laranjas e 150grs de açucar

Preparação:

Bater muito bem a manteiga com o açucar. Adicionar as gemas.
Juntar a raspa da casca de 1 laranja e bater bem. Juntar a farinha e o fermento. Finalmente o sumo de 2 laranjas. Bater as claras em castelo e incorporar. Deitar numa forma redonda, ja untada de manteiga e farinha. Vai ao forno a 170° e coze ate ficar douradinho (1h).
Retirar do forno e ainda na forma regar com a calda (misturar o sumo com o açucar). Deixar arrefecer e desenformar.

Muito bom, um bolo com uma consistencia tipo queijadinha. Muito agradavel; optimo para servir com café.

Querendo também se pode fazer uma cobertura de chocolate!
Bom Apetite!:p

Olá Monika!
Sou especialmente apreciadora de bolos de laranja, especialmente húmidos...
Vou, sem dúvida, experimentar esta receita...deve ficar muito bom!
Muito obrigada!

Lá se vai a minha dieta...........:p
parece deliciosa a receita mais uma para experimentar
Obrigado
bjs

Monika que delicia o teu bolinho adorei a receita
Beijocas

Que delicia! Adoro bolos humidos!! Tanto coisa deliciosa para experimentar ;)