Bolo de Leite
 

Receita de Bolo de Leite
Ingredientes para 10 fatias:

• 300g de farinha
• 250g de manteiga amolecida
• 100g de açúcar
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida da lata de leite meio-gordo
• raspa de 1 limão
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• açúcar em pó q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Comece por bater a manteiga com o açúcar.
Adicione os ovos um a um, a raspa de limão, a essência de baunilha e os dois leites e bata bem.
Por fim adicione a farinha e o fermento envolvendo a massa até estar tudo bem misturado.
Leve a cozer numa forma redonda previamente untada com manteiga durante cerca de 60 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó na hora de servir.

Tempo de preparação: 20 minutos + 1 hora de cozedura | Dificuldade: fácil | Vegetariano: não | Apto para crianças: sim | Ingrediente principal: leite

Até breve, flor do brownie

Olá, esse boloinho parece delicioso parabens!
Mas será que posso usar farinha com fermento em vez de juntar o fermento em pó?

Não sou a flor do brownie mas se fosse eu a fazer este bolo juntava farinha com fermento
So para o pão ou brioche é que utilizo farinha de trigo sem fermento, para os bolos utilizo sempre farinha com fermento.
Espero ter ajudado

Pode sim Catarina Eugénio!

Está bem, muito obrigada! ;)