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oliviarocha 22-01-2011 22:27
Bolo de Maçã e Canela (Liquidificador)
 
4 Anexo(s)
Receita de Bolo de Maçã e Canela (Liquidificador)
Ingredientes:
  • 4 maçãs pequenas (maçã fuji) sem casca e sem sementes
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena (chá) de óleo
  • 2 chávena (chá) de açúcar
  • 3 chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) (bem cheia) de fermento em pó
Preparação:

Peneirar a farinha, misturar com a canela e reservar.
No liquidificador, acrescentar os ovos, o óleo, as maçãs (sem casca, sem sementes e cortadas em pedaços) e o açúcar.
Bater bem.
Verter a mistura líquida numa vasilha. Incorporar aos poucos a mistura de farinha com canela.
Adicionar o fermento.
Despejar a massa numa forma untada e enfarinhada. Assar por cerca de 1 hora em forno médio (180º) pré-aquecido.

Carvalhovzky 22-01-2011 22:59
Gosto destes bolos rápidos, que só precisa de ir depois ao forno. Dão muito jeito quando não nos apetece andar com a colher de pau à volta. :)
Obrigado, Olívia.

_Marlene_ 31-01-2011 16:09
Adoro a junção maçã/canela... deve ser um bolo mt bom! vou experimentar!!
Obrigada pela partilha olivia!!

Bjinhos


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