Bolo de Manga, Laranja e Toques Subtis
 

Ingredientes:

• 1 manga
• 1 laranja
• 2 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 2 chávena de farinha
• 2 colheres de café instantâneo
• ½ copo de agua
• 4 ou 5 nozes
• açúcar e caramelo de compra para o topo

Preparação:

No misturador colocar a laranja aos quartos com casca mas sem caroços, metade da manga aos pedaços e os dois ovos.
Misturar tudo até ficar o mais homogéneo possível.
Adicionar o açúcar e mexer, a farinha e mexer de novo e por fim o café e mexer até ficar ótimo.
Acrescentam-se as nozes e bate-se só um pouco para que não fiquem completamente moídas.
Na forma, que não deve ser de buraco no meio, pode barrar-se com manteiga e polvilhar com farinha, ou então como eu fiz assim um pouco á aventura, forrar com papel vegetal.
Deitar um pouco de caramelo no fim, cobrir com açúcar e distribuir a outra metade da manga cortada aos gomos.
Por fim deitar a massa do bolo por cima.
O meu esteve ai 1 hora a 180º e pelo teste do palito está cozido!!!!

Bom apetite. :p

:p:p:pbelo bolo depois diz como é de sabor se for como parece ser certamente é divinal beijinhos

olá
 

Está ótimo, e acompanhei com uma bola de gelado. Beijinhos

Excelente!!!!

Pena não colocares as tuas experiências no "Eu Fiz"; esta ia-me escapando ;)

beijinho