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Bolo Mármore Húmido
1 Anexo(s)
Receita de Bolo Mármore Húmido
Ingredientes:
Bater a manteiga com o açúcar, até este se desfazer. Juntar as gemas, uma a uma. Adicionar a raspa da laranja. Juntar o coco ralado. Alternar os líquidos com a farinha. Bater bem. Juntar o fermento. Por fim envolver as claras em castelo. Separar um pouco da massa, à qual se junta chocolate ou cacau em pó. (convém acrescentar um pouquinho de leite, para esta massa não ficar mais pesada do que a branca, senão vai toda para o fundo do bolo). Depois de cozido, mas ainda quente, regar com: 1 chávena de leite quente 1/2 colher de sopa de açúcar e raspa de 1/2 laranja. Deixar repousar a noite antes de cortar o bolo. Bom apetite! https://www.saborintenso.com/attachm...ido-b-marm.jpg FOTO: Odete Berenguer |
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