Bolo Mármore V
 

Receita de Bolo Mármore V
Ingredientes:

• 250g de açúcar
• 250g de manteiga
• 5 ovos
• 250g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 gema
• manteiga q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.
Unte uma forma com manteiga e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
Peneire a farinha com o fermento, acrescente-os ao preparado anterior e envolva tudo.
Deite um pouco da massa na forma e adicione à restante o cacau e a gema,
Mexa-a bem e verta sobre a anterior.
Auxiliando-se de um garfo, envolva ligeiramente as duas massas e leve ao forno, durante 40 minutos. Desenforme ainda morno.