Bolo de Mel e Amêndoa
 

Receita de Bolo de Mel e Amêndoa
Ingredientes:

• 300g de farinha
• 1 saqueta de fermento
• 3 colheres de sopa de mel
• 80g de açúcar
• 5ovos
• 2 colheres de óleo
• sumo de 1 limão
• manteiga
• amêndoa laminada

Preparação:

Comece por misturar a farinha com o açúcar e o fermento.
Em seguida misture os ovos, o óleo e o sumo de limão.
Bata tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
Por fim junte as colheres de mel.
Ligue previamente o forno a 180º.
Unte uma forma com manteiga.
Deite a massa e antes de ir ao forno deite a amêndoa por cima.
Deixe cozer cerca de 30 minutos.