Bolo de Mel com Maçãs e Nozes
 

Receita de Bolo de Mel de Cana com Maçãs e Nozes
Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1/4 chávena de óleo
• 3 colheres de chá de canela moída
• 4 colheres de sopa de mel de cana
• Raspa de 1 limão
• 1 colher de chá de soda
• ½ colher de sopa de Pó Royal
• 2 chávenas de farinha (peneiradas)
• 4 Maçãs médias picadinhas
• Nozes partidas grosseiramente q.b.

Preparação:

Juntar tudo numa tigela, bater bem, por fim envolver as maçãs picadinhas e as nozes enfarinhadas.
Barrar uma forma de bolo com margarina e polvilhar com farinha.
Coze a 180ºC durante cerca de uma hora, ás vezes mais tempo.
Ir verificando a cozedura.

Hummmm, que bolo fantástico! Parabéns

Bastante simples ;)
Gosto com nozes e maça :p
Obrigado Odete

Esse bolo deve ser delicioso! Adoro o sabor do mel de cana, uso muito em bolos e bolachas.
bjs:)

É um bolo simples, muito gostoso, facílimo de fazer e o mais "saudável" que conheço.

ola' e bom dia Odete estou no meu escritorio e olhando para esse bolo hmmm...ia bem com o meu cafe' hehe lol :) esta' com belisimo aspeto :)

ola adorei lindo bolo beijinhos

De facto é um bolo muito gostoso. Acabei agora de fazer essa receita para o bolo de aniversário da minha mae, que é amanha. Ia fazer o de côco, mas ela pediu este. E usei pasta de açúcar pela primeira vez para a decoração. Encomendei on-line no Isto Faz-se e uma semana depois já estava cá na Madeira. Ainda esta semana mostro o resultado ;-)