Bolo de Morango
 

Ingredientes para a Massa:

• 4 Ovos
• ½ chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de chá de manteiga
• 2 colheres de chá de fermento em pó

Ingredientes para o Recheio:

• 1 chávena de chá de leite condensado
• 3 colheres de chá de limão
• ½ chávena de chá de morango amassado com um garfo

Ingredientes para a Cobertura:

• Chantilly a gosto
• Morango e Folhas de Hortelã para decorar

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Preparação:

Bata os ovos, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Por último coloque o fermento.
Coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno quente (200º), pré aquecido, por 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Corte o bolo ao meio.
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão durante 5 minutos.
Despeje a metade do creme numa tigela e acrescente o morango amassado. Misture bem.
Espalhe o creme com o morango no bolo.
Cubra com a outra parte do bolo e espalhe o creme restante nas laterais e em cima do bolo.
Cubra o bolo com o chantilly e decore com morangos e Hortelã.

parece optimo e ta ca com um aspecto :)
obrigada jinhos

Ai bolinho de morangos, agora que estão a chegar aqueles moranguinhos bons vai ser uma delicia.
Beijinhos