Bolo Ouriço
 

Ingredientes:

• 5 ovos
• 110 g de manteiga
• 160 g de farinha
• 160 g de açúcar
• 100 g de amêndoas descascadas e torradas
• ovos moles
• 1 pacote de natas
• 1 cálice de vinho do Porto

Preparação:

Misture o açúcar com a manteiga, juntando-lhe as gemas, uma a uma. Deite-lhe um cálice de vinho do Porto.
Bata as claras em castelo que se vão deitando juntamente com a farinha.
Unte a forma - tabuleiro- com manteiga e leve a lume bem quente.
Tire depois de cozido e corte em 3 partes, recheando com ovos moles, decore com as natas batidas e espetando as amêndoas de forma a parecerem os espinhos do ouriço.

nem tenho palavras
tão simples, mas deve ser tão bom
bjs e obrigada

Adorei esta sugestão, ficam uma graça já nem falando do que devem ser de deliciosos, obrigado Sandra.

:D:D:D:D está muito giro o bolo...
Parabéns.
Beijinhos

:) Sandrinha,
Estou confusa :confuso::confuso::confuso: qual das fotos corresponde ao bolo???
Fui ao site que mencionaste da a segunda foto do bolo, mas a receita não
e' a mesma que colocas-te. :confuso::confuso::confuso: Também fui ao site da foto do ouriço.
E nenhuma condiz com a receita...:)
Acho que te enganaste quando poses-te a receita pois não encontro. :D:D:D
Obrigada e Beijinhos

Olá Catarina
a receita corresponde á da segunda foto
a primeira só coloquei porque achei imensa graça...:D:D:D:D

Enganei-me onde???

Sandra,
És mesmo mazinha :):):):) eu que gostei tanto do ouriço e queria
tanto fazer...O outro bolo do Blog ponto de pérola já o tinha visto la.
Mas de qualquer maneira a receita que dizes-te ser do bolo da segunda
foto do ponto de pérola, os ingredientes não correspondem também.
Mas queria era mesmo o do ouriço :(:(:(:( era tão bonitinho....
Beijinhos

Catarina
a receita não é a mesma de facto
mas...:sarcastico::sarcastico::sarcastico: foi a mais parecida que encontrei:D:D:D
jinhos