Bolo Semi-Frio de Bolacha
 

Receita de Bolo Semi-Frio de Bolacha
Ingredientes:

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite meio gordo
• 3 colheres de sopa de farinha maizena
• 4 ovos
• 1 pacote de natas
• Bolachas maria q.b.

Preparação:

Leve ao lume o leite condensado, o leite normal, as gemas e vá acrescentado a maizena.
Diluir tudo muito bem.
Deixar ferver em lume brando.
Reservar até arrefecer.
Humedecer as bolachas em leito morno mas sem as encharcar.
Crie uma forma arredondada com as bolachas até o bolo ficar com o aspecto de meia bola, alternando as camadas com a preparado frio.
Bater as claras e as natas em castelo e cubra a sua meia bola. =)
Polvilhe o bolo com canela e está pronto!
Deixe no frigorífico aproximadamente 4h antes de servir.