Bolo Simples de Banana
 

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 1 chávena de chá de açúcar
• 4 gemas
• raspa de limão
• sal
• 1 chávena de chá de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• 5 colheres de sopa de margarina
• farinha para polvilhar
• 1 gema
• 1 colher de sopa de leite

Preparação:

1. Esmague as bananas com um garfo. Deite para uma tigela e junte o açúcar e as gemas. Mexa um pouco e adicione as raspas de limão e uma pitada de sal.
2. Bata com a ajuda de uma colher de pau. Aos poucos, peneire a farinha com o fermento. Por fim, dilua a margarina e junte-a ao preparado.
3. Unte uma forma redonda, salpique de farinha e alise. Pincele com a gema diluída com a colher de leite.
4. Leve ao forno cerca de meia hora.

FOTO: Jana

Deve ser muito saboroso...
Beijinhos

Lili,
Esta com um aspecto delicioso.
Obrigada e beijinhos

Olá Lili
que bolinho bom
excelente receita!!
https://www.saborintenso.com/picture...d=1872&thumb=1 jinhos