SaborIntenso - Bolo de Vinagre IV

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Bolo de Vinagre IV

Receita de Bolo de Vinagre IV

Citação:

Já tenho esta receita hà mais de 20 anos :)
Quando era garota adorava este bolo, comia em casa de uma vizinha da minha bisavó :)
Foi essa vizinha que me deu a receita :)
Ontem voltei a fazer este bolo, o molho com o coco da-lhe um sabor especial :p
Aqui vos deixo a minha partilha :)
Espero que gostem.

Ingredientes:

8 ovos
250g de fecula de batata
250g de açúcar
2 colheres de chà de fermento em po

Ingredientes para o Molho:

4 colheres de sopa de leite
4 colheres de açucar
3 colheres de manteiga
Raspa de um limao
Coco ralado q.b. para decorar

Preparação:

Separe as gemas das claras.
Bata bem as gemas com o açúcar.
Junte a fecula de batata com o fermento e por fim as claras em castelo.
Unte uma forma grande de buraco com manteiga e polvilhada com farinha .
Leve ao forno a 180° 30 minutos , retifique com o palito antes de tirar.

Preparação do Molho:

Leve a manteiga ao lume até derreter.
Junte o açucar, o leite, e a raspa do limão, deixe ferver alguns minutos.
Regue o bolo ainda quente com o molho e polvilhe com coco ralado.
Bom apetite.

Este bolo fica grande e fofo, utilizar de perferencia uma forma grande de buraco.

https://www.saborintenso.com/attachm...ceitas-022.jpg
FOTOS: Susana Simões Ferrão

Olá Susana, está com um aspecto tão fofinho o teu bolo que comi já uma fatia, ou duas :)
Bolo de vinagre, mas sem vinagre :D

Citação:

Postado Originalmente por Alexandra Feliciano (Post 271678)

Olá Susana, está com um aspecto tão fofinho o teu bolo que comi já uma fatia, ou duas :)
Bolo de vinagre, mas sem vinagre :D

Obrigado Alexandra, sim fica fofo, vinagre é so no nome que nao leva na receita :)
Bjs.

Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 271684)

Obrigado Alexandra, sim fica fofo, vinagre é so no nome que nao leva na receita :)
Bjs.

Já está nos meus favoritos ;)
Beijinhos

ola Susana pois vinagre é mesmo só no nome já esta nos favoritos adorei e ainda por cima receitinhas antigas tem sempre algo de especial beijinhos e uma boa semana

Credo, que alto ficou! Mais uma receita para a minha lista infindável:p:D! Haja tempo e vontade de comer:D!
bjs

Este bolo é muito semelhante a um que a minha irmã faz há muitos anos, mas ela não da a receita para ninguém. Faz-me muito feliz de ver esta receita e não posso esperar para experimentá-la com este molho especialmente quando eu adoro qualquer receita que leva coco. Obrigada Susana.

Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 271671)

Receita de Bolo de Vinagre IV

Ingredientes:

8 ovos
250g de fecula de batata
250g de açúcar
2 colheres de chà de fermento em po

Ingredientes para o Molho:

4 colheres de sopa de leite
4 colheres de açucar
3 colheres de manteiga
Raspa de um limao
Coco ralado q.b. para decorar

https://www.saborintenso.com/attachm...ceitas-022.jpg
FOTOS: Susana Simões Ferrão

Cadê o vinagre do bolo?

Gostei muito do aspecto deste bolo. Vou experimentar fazê-lo, sem dúvida!!

Citação:

Postado Originalmente por Geraldo Márcio (Post 272550)

Cadê o vinagre do bolo?

Vinagre é so no nome, foi assim que me deram a receita :D
Assim a partilhei :)

Citação:

Postado Originalmente por Paula331 (Post 272513)

Desculpa so agora é que vi a tua mensagem :o
heheheh, essa tua irma gosta das receitinhas so para ela :D:D
Fico contente que tenhas encontrado a receita :)
Bjs.