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Clafoutis de Ameixa
Receita de Clafoutis de Ameixa
Ingredientes:
Pré-aqueça o forno a 190° C. Unte uma forma de bolo ou um pirex de 25 cm de diâmetro e polvilhe o fundo com açúcar. Coloque as metades de ameixa na forma, com lado do corte para baixo, de modo que cubram o fundo. Polvilhe com 2 colheres (sopa) de açúcar por cima das ameixas. Num liquidificador, misture as 3 colheres (sopa) de açúcar restantes, os ovos, o leite, a farinha, as raspas de limão, a canela, a baunilha e o sal. Bata até ficar uma mistura homogênia. Despeje sobre as frutas na forma. Asse por 50 a 60 minutos no forno. E retire do forno. Dica: Se quiser pode povilhar o bolo com açúcar. Boa sorte e bom apetite. |
Eu fiz e ficou deliciosa. Obrigada pela receita.
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