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Pão-de-Ló de Alfeizerão
4 Anexo(s)
Receita de Pão-de-Ló de Alfeizerão Ingredientes para 6 pessoas:
Comece por pré-aquecer o forno a 225ºC. Batem-se os 2 ovos inteiros com o açúcar, e quando a mistura estiver esbranquiçada, junta-se as 6 gemas previamente desfeitas com 1 garfo. Bate-se tudo com a batedeira durante 10 minutos. Por fim, envolve-se a farinha com uma colher pau(ou rapa-tachos) com movimentos circulares de baixo para cima. Forra-se uma forma sem buraco com papel vegetal untado com margarina, e coloca-se o preparado. Tapa-se com papel vegetal a forma, e leva-se ao forno. Ao fim de 10 minutos retirar o papel vegetal que tapa a forma, e deixar mais 4/5 minutos, até alourar por cima. Retirar do forno, deixar esfriar dentro da forma, depois desenformar, pegando no papel vegetal. |
obrigada pela partilha, beijinhos.
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